평양냉면 2

을지로4가 우래옥 본점 - 현존하는 평양냉면의 전설

우래옥 본점주소 : 서울 중구 창경궁로 62-292,5호선 을지로4가역 4번 출구 99m 도보 1분거리영업시간 11:30 - 21:00라스트오더 20:30정기휴무 매주 월요일서울 종로구에 위치한 우래옥 본점은1946년 개업한 전통 있는 평양냉면 맛집으로, 70년 이상의 역사를 자랑합니다. 내부가 상당히 넓고 좌석도 효율적으로 배치되어 있지만워낙 장사가 잘되는 곳이라 붐비는 시간에는 웨이팅은 필수 입니다.우래옥은 캐치테이블은 안되고 현장테이블링만 가능합니다.-평양냉면,불고기- 우래옥 본점은 정통 평양냉면을 맛볼 수 있는 곳으로 유명합니다. 탄력있는 면과 육향가득하고 적당히 간이 되어있는 육수는 평양냉면 입문자도 충분히 그 매력을 느낄 수 있습니다. 냉면 위에 올려진 얇은 고기와 시원한 배, 새콤한 김..

맛있는 순간들 2025.04.09

남대문 서령 - 100% 순메밀면과 깊은 육수가 어우러진 평양냉면의 완벽한 맛

서령주소 : 서울 중구 소월로 10 단암타워 1층 회현역 5번 출구 225m 도보 7분 영업시간 11:00 - 21:00라스트오더 20:30브레이크타임 X 이미 강화에서 부터 유명했던 평양냉면집이 남대문으로 이전하고여전히 맛있다고 소문이 자자 해서 다녀왔어요.성시경의 먹을텐데에 나왔던걸 보고 다녀오신 분들도 평이 좋아 엄청 궁금했답니다. 모든 면은 면장 정종문 셰프의 관리하에 100% 순 메밀면으로 만들어 냅니다.서령순면,비빔순면,들기름 순면으로 맛에 변주를 주어도 고유의 메밀 맛을 유지합니다. 실내는 고급스러우면서도 부담스럽지 않게 세련된 인테리어가 돋보였어요. 식사 내내 맛과 향에 집중할 수 있도록 편안한 분위기 입니다. 모임을 하기 좋은 룸도 따로 준비되어있습니다.-서령순면-100% 순메밀로 만든..

맛있는 순간들 2025.04.03